烘焙空間設計
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            如何設計烘焙店空間

            2022-06-28 14:59:01

            面包店提供的不僅僅是烘焙本身的美味,更重要的是通過這些食物,讓人們有機會相聚和交流,享受繁忙生活節奏中的“空隙”??臻g動線以中島為中心向四周發散開來,環形島臺集合產品售賣、收銀、包裝、咖啡飲品制作等功能,不僅突出了面包獨特的存在感,同時可以照顧到不同方位進店的顧客。

            店面的設計上以淺灰與暗黃色為主色調,天然木材結合金屬的穿插,讓烘焙店充滿了時尚氣息。大面積玻璃的使用使得店內顯得寬敞透亮,室內淺淡自然的色調讓人聯想到新鮮烘焙的面包,加上暖光的打造,更能增加食欲。

            烘焙空間設計公司帶您了解面包展示柜放在前臺旁一個顯眼的位置,這里會重點陳列當天烘焙的食品,經過的顧客能對烘焙的產品一目了然,從而產生購買的欲望,這也是烘焙店提高營業額的致勝法寶。

            烘焙空間設計

            圍繞著空間中的柱子設有一圈弧形卡座,區別于傳統雙人對坐的形式,顧客以雙人并排的方式圍坐,定制的卡座桌成為人與人之間的”鏈接”,彼此間形成了一種親近的關系。不同的卡座形式,滿足不同顧客不同的就餐行為方式。

            面包店提供的不僅僅是烘焙本身的美味,更重要的是通過這些食物,讓人們有機會相聚和交流,享受繁忙生活節奏中的“空隙”。賦予面包傳達超越食物本身的力量與內涵,以使顧客與品牌建立更多精神層面的共鳴。


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